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Manipulador de alimentos
Dirigido a todas las persona que por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos .
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Resumen del curso
Este curso permite al trabajador:
Acreditar la formación de alto riesgo exigido por la normativa vigente.
Identificar los principales riesgos que se derivan de la manipulación de alimentos.
Conocer los comportamientos de trabajo que debe adoptar el trabajador para realizar su tarea de forma segura.
Describir las medidas preventivas existentes y que son válidas para reducir los riesgos que existen en el sectro.
Temario
El manipulador de alimentos.
Riesgos biológicos.
Orden y limpieza.
Riesgos químicos.
Riesgos derivados de la manipulación manual de cargas.
Riesgos de naturaleza eléctrica.
Incendios.
Otros riesgos.
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